理研BDRで開催された“Dietology 食理学シンポジウム” に水谷さんが参加して口頭発表しました。オーガナイザーの小幡先生、ありがとうございました。 2024年3月19日 最終更新日時 : 2024年3月29日 yhayashi シンポジウムの HP はこちらです。